Saucisson, rosette, chorizo, pâté de campagne, jambon de paysSaucisson, rosette, chorizo, pâté de campagne, jambon de pays
14.00€
Saucisson, rosette, chorizo, pâté de campagne, jambon de paysSaucisson, rosette, chorizo, pâté de campagne, jambon de pays
Planche mixtePlanche mixte
Saucisson, rosette, chorizo, pâté de campagne, jambon de pays, Cantal, saint nectaireSaucisson, rosette, chorizo, pâté de campagne, jambon de pays, Cantal, saint nectaire
19.00€
Saucisson, rosette, chorizo, pâté de campagne, jambon de pays, Cantal, saint nectaireSaucisson, rosette, chorizo, pâté de campagne, jambon de pays, Cantal, saint nectaire
Saucisson, rosette, chorizo, pâté de campagne, jambon de pays,
Cantal, saint nectaire, camembert, bleu d’auvergneSaucisson, rosette, chorizo, pâté de campagne, jambon de pays,
Cantal, saint nectaire, camembert, bleu d’auvergne
28.50€
Saucisson, rosette, chorizo, pâté de campagne, jambon de pays,
Cantal, saint nectaire, camembert, bleu d’auvergneSaucisson, rosette, chorizo, pâté de campagne, jambon de pays,
Cantal, saint nectaire, camembert, bleu d’auvergne
EntréesEntrées
Salade de gambas aux mandarinesSalade de gambas aux mandarines
Surimi, petits légumesSurimi, petits légumes
12.00€
Surimi, petits légumesSurimi, petits légumes
Foie gras de canardFoie gras de canard
Confit de figueConfit de figue
14.50€
Confit de figueConfit de figue
Assiette de saumon fuméAssiette de saumon fumé
11.50€
Mozzarella burrataMozzarella burrata
Et son Carpaccio de tomate, pesto maisonEt son Carpaccio de tomate, pesto maison
10.50€
Et son Carpaccio de tomate, pesto maisonEt son Carpaccio de tomate, pesto maison
Viandes d'exceptionViandes d'exception
Basse côteBasse côte
Purée de pommes de terre, saladePurée de pommes de terre, salade
21.00€
Purée de pommes de terre, saladePurée de pommes de terre, salade
Côte de bœuf maturée env. 1KGCôte de bœuf maturée env. 1KG
Provenance selon arrivage. (Ex: Galice, Tomahawk, Black Angus…).
frites maisonProvenance selon arrivage. (Ex: Galice, Tomahawk, Black Angus…).
frites maison
59.00€
Provenance selon arrivage. (Ex: Galice, Tomahawk, Black Angus…).
frites maisonProvenance selon arrivage. (Ex: Galice, Tomahawk, Black Angus…).
frites maison
Faux-filet env 300 GFaux-filet env 300 G
Provenance selon arrivage: ex Galice, Black Angus, Simmental… au Romarin, frites, saladeProvenance selon arrivage: ex Galice, Black Angus, Simmental… au Romarin, frites, salade
19.50€
Provenance selon arrivage: ex Galice, Black Angus, Simmental… au Romarin, frites, saladeProvenance selon arrivage: ex Galice, Black Angus, Simmental… au Romarin, frites, salade
Entrecôte env. 350 GEntrecôte env. 350 G
Provenance selon arrivage: ex Galice, Black Angus, Simmental… sauce béarnaise, frites maison, saladeProvenance selon arrivage: ex Galice, Black Angus, Simmental… sauce béarnaise, frites maison, salade
22.00€
Provenance selon arrivage: ex Galice, Black Angus, Simmental… sauce béarnaise, frites maison, saladeProvenance selon arrivage: ex Galice, Black Angus, Simmental… sauce béarnaise, frites maison, salade
PlatsPlats
Magret de canardMagret de canard
Sauce au miel, pommes sautées ou purée de carottes orangéeSauce au miel, pommes sautées ou purée de carottes orangée
22.00€
Sauce au miel, pommes sautées ou purée de carottes orangéeSauce au miel, pommes sautées ou purée de carottes orangée
Sauce barbecue, frites maisonSauce barbecue, frites maison
19.50€
Sauce barbecue, frites maisonSauce barbecue, frites maison
Burger «LE MONARK»Burger «LE MONARK»
Tomate, cheddar, oignons confits, paleron de bœuf mijoté 5h
Options au choix : Bacon ou sauce foie gras + 2.00€Tomate, cheddar, oignons confits, paleron de bœuf mijoté 5h
Options au choix : Bacon ou sauce foie gras + 2.00€
16.50€
Tomate, cheddar, oignons confits, paleron de bœuf mijoté 5h
Options au choix : Bacon ou sauce foie gras + 2.00€Tomate, cheddar, oignons confits, paleron de bœuf mijoté 5h
Options au choix : Bacon ou sauce foie gras + 2.00€
Burger végétarienBurger végétarien
Courgettes, carottes, aubergines, poivrons, tomates et roquette. Sauce balsamique et oignonsCourgettes, carottes, aubergines, poivrons, tomates et roquette. Sauce balsamique et oignons
13.00€
Courgettes, carottes, aubergines, poivrons, tomates et roquette. Sauce balsamique et oignonsCourgettes, carottes, aubergines, poivrons, tomates et roquette. Sauce balsamique et oignons
Fish and chips maisonFish and chips maison
Sauce tartare, frites, purée de petits poisSauce tartare, frites, purée de petits pois
15.50€
Sauce tartare, frites, purée de petits poisSauce tartare, frites, purée de petits pois
Pavé de saumonPavé de saumon
Sauce à l’aneth, et ses légumes fraisSauce à l’aneth, et ses légumes frais
19.00€
Sauce à l’aneth, et ses légumes fraisSauce à l’aneth, et ses légumes frais
Dos de cabillaudDos de cabillaud
Velouté de petits pois, ratatouilleVelouté de petits pois, ratatouille
19.00€
Velouté de petits pois, ratatouilleVelouté de petits pois, ratatouille
SaladesSalades
Salade CaesarSalade Caesar
Salade romaine, anchois frais marinés, tomates cerises, filet de poulet, grana padano, croutons, sauce, sauce CaesarSalade romaine, anchois frais marinés, tomates cerises, filet de poulet, grana padano, croutons, sauce, sauce Caesar
14.50€
Salade romaine, anchois frais marinés, tomates cerises, filet de poulet, grana padano, croutons, sauce, sauce CaesarSalade romaine, anchois frais marinés, tomates cerises, filet de poulet, grana padano, croutons, sauce, sauce Caesar
Salade TatakiSalade Tataki
Filet de thon au sésame, nouilles de riz, concombres, carottes, oignons, menthe fraiche, fève de soja.Filet de thon au sésame, nouilles de riz, concombres, carottes, oignons, menthe fraiche, fève de soja.
14.90€
Filet de thon au sésame, nouilles de riz, concombres, carottes, oignons, menthe fraiche, fève de soja.Filet de thon au sésame, nouilles de riz, concombres, carottes, oignons, menthe fraiche, fève de soja.
Salade MonarkSalade Monark
Poulet pané, œufs pochés, crudités, copeaux de parmesan
vinaigre balsamiquePoulet pané, œufs pochés, crudités, copeaux de parmesan
vinaigre balsamique
12.00€
Poulet pané, œufs pochés, crudités, copeaux de parmesan
vinaigre balsamiquePoulet pané, œufs pochés, crudités, copeaux de parmesan
vinaigre balsamique
DessertsDesserts
Crème brûléeCrème brûlée
A la vanille de MadagascarA la vanille de Madagascar
7.00€
A la vanille de MadagascarA la vanille de Madagascar
Tarte citron meringuéeTarte citron meringuée
7.00€
Fondant au chocolatFondant au chocolat
7.00€
Tarte tatinTarte tatin
7.00€
La poire mystèreLa poire mystère
7.00€
Tiramisu caféTiramisu café
7.00€
Assiette de fromagesAssiette de fromages
Assortiment de fromagesAssortiment de fromages
7.00€
Assortiment de fromagesAssortiment de fromages
Café gourmandCafé gourmand
Assortiment de desserts du chefAssortiment de desserts du chef
8.00€
Assortiment de desserts du chefAssortiment de desserts du chef
Formules midiFormules midi
Hors samediHors samedi
Suggestion du chef + dessert au choixSuggestion du chef + dessert au choix
16.50€
Menu enfantMenu enfant
Steak haché ou nuggets, frites + boisson + glaceSteak haché ou nuggets, frites + boisson + glace
