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Tábua de charcutaria Planche charcuterie

Salsicha, roseta, chouriço, paté caipira, presunto caipira Saucisson, rosette, chorizo, pâté de campagne, jambon de pays

14.00€

Salsicha, roseta, chouriço, paté caipira, presunto caipira Saucisson, rosette, chorizo, pâté de campagne, jambon de pays

Placa mista Planche mixte

Salsicha, roseta, chouriço, paté caipira, presunto caipira, Cantal, Saint Nectaire Saucisson, rosette, chorizo, pâté de campagne, jambon de pays, Cantal, saint nectaire

19.00€

Salsicha, roseta, chouriço, paté caipira, presunto caipira, Cantal, Saint Nectaire Saucisson, rosette, chorizo, pâté de campagne, jambon de pays, Cantal, saint nectaire

Tábua de queijos Planche fromage

Saint Nectaire, Camembert, Cantal, Bleu d’Auvergne, queijo de cabra Saint nectaire, camembert, cantal, bleu d’auvergne, chèvre

14.00€

Saint Nectaire, Camembert, Cantal, Bleu d’Auvergne, queijo de cabra Saint nectaire, camembert, cantal, bleu d’auvergne, chèvre

Placa mista XXL Planche mixte XXL

Salsicha, roseta, chouriço, patê caipira, presunto caipira, Cantal, Saint Nectaire, Camembert, bleu d'Auvergne Saucisson, rosette, chorizo, pâté de campagne, jambon de pays, Cantal, saint nectaire, camembert, bleu d’auvergne

28.50€

Salsicha, roseta, chouriço, patê caipira, presunto caipira, Cantal, Saint Nectaire, Camembert, bleu d'Auvergne Saucisson, rosette, chorizo, pâté de campagne, jambon de pays, Cantal, saint nectaire, camembert, bleu d’auvergne

Salada de camarão com tangerinas Salade de gambas aux mandarines

Surimi, pequenos vegetais Surimi, petits légumes

12.00€

Surimi, pequenos vegetais Surimi, petits légumes

Foie gras de pato Foie gras de canard

Confit de figo Confit de figue

14.50€

Confit de figo Confit de figue

Prato de salmão fumado Assiette de saumon fumé

11.50€

Mussarela burrata Mozzarella burrata

E seu carpaccio de tomate, pesto caseiro Et son Carpaccio de tomate, pesto maison

10.50€

E seu carpaccio de tomate, pesto caseiro Et son Carpaccio de tomate, pesto maison

Costa baixa Basse côte

Purê de batata, salada Purée de pommes de terre, salade

21.00€

Purê de batata, salada Purée de pommes de terre, salade

Costela maturada com aprox. 1 KG Côte de bœuf maturée env. 1KG

Origem de acordo com a chegada. (Ex: Galiza, Tomahawk, Black Angus…).
batatas fritas caseiras Provenance selon arrivage. (Ex: Galice, Tomahawk, Black Angus…).
frites maison

59.00€

Origem de acordo com a chegada. (Ex: Galiza, Tomahawk, Black Angus…).
batatas fritas caseiras Provenance selon arrivage. (Ex: Galice, Tomahawk, Black Angus…).
frites maison

Env de filé falso 300 G Faux-filet env 300 G

Origem dependendo da disponibilidade: ex Galiza, Black Angus, Simental… com Alecrim, batata frita, salada Provenance selon arrivage: ex Galice, Black Angus, Simmental… au Romarin, frites, salade

19.50€

Origem dependendo da disponibilidade: ex Galiza, Black Angus, Simental… com Alecrim, batata frita, salada Provenance selon arrivage: ex Galice, Black Angus, Simmental… au Romarin, frites, salade

Entrecôte aprox. 350G Entrecôte env. 350 G

Origem dependendo da chegada: ex Galiza, Black Angus, Simental… molho béarnaise, batatas fritas caseiras, salada Provenance selon arrivage: ex Galice, Black Angus, Simmental… sauce béarnaise, frites maison, salade

22.00€

Origem dependendo da chegada: ex Galiza, Black Angus, Simental… molho béarnaise, batatas fritas caseiras, salada Provenance selon arrivage: ex Galice, Black Angus, Simmental… sauce béarnaise, frites maison, salade

Peito de pato Magret de canard

Molho de mel, maçãs salteadas ou purê de laranja e cenoura Sauce au miel, pommes sautées ou purée de carottes orangée

22.00€

Molho de mel, maçãs salteadas ou purê de laranja e cenoura Sauce au miel, pommes sautées ou purée de carottes orangée

Tártaro bovino Tartare de bœuf

Batatas fritas caseiras, salada de rúcula Frites maison, salade roquette

14.90€

Batatas fritas caseiras, salada de rúcula Frites maison, salade roquette

Costelas de porco Ribs de porc

Molho barbecue, batatas fritas caseiras Sauce barbecue, frites maison

19.50€

Molho barbecue, batatas fritas caseiras Sauce barbecue, frites maison

Hambúrguer “O MONARCO” Burger «LE MONARK»

Tomate, queijo cheddar, cebola cristalizada e carne cozida em fogo brando por 5 horas
Escolha de opções: Bacon ou molho de foie gras + 2,00€ Tomate, cheddar, oignons confits, paleron de bœuf mijoté 5h
Options au choix : Bacon ou sauce foie gras + 2.00€

16.50€

Tomate, queijo cheddar, cebola cristalizada e carne cozida em fogo brando por 5 horas
Escolha de opções: Bacon ou molho de foie gras + 2,00€ Tomate, cheddar, oignons confits, paleron de bœuf mijoté 5h
Options au choix : Bacon ou sauce foie gras + 2.00€

Hambúrguer vegetariano Burger végétarien

Abobrinha, cenoura, berinjela, pimentão, tomate e rúcula. Molho balsâmico e cebola Courgettes, carottes, aubergines, poivrons, tomates et roquette. Sauce balsamique et oignons

13.00€

Abobrinha, cenoura, berinjela, pimentão, tomate e rúcula. Molho balsâmico e cebola Courgettes, carottes, aubergines, poivrons, tomates et roquette. Sauce balsamique et oignons

Casa de peixe e batatas fritas Fish and chips maison

Molho tártaro, batatas fritas, purê de ervilha Sauce tartare, frites, purée de petits pois

15.50€

Molho tártaro, batatas fritas, purê de ervilha Sauce tartare, frites, purée de petits pois

Filé de salmão Pavé de saumon

Molho de endro e legumes frescos Sauce à l’aneth, et ses légumes frais

19.00€

Molho de endro e legumes frescos Sauce à l’aneth, et ses légumes frais

filé de bacalhau Dos de cabillaud

Sopa de ervilha, ratatouille Velouté de petits pois, ratatouille

19.00€

Sopa de ervilha, ratatouille Velouté de petits pois, ratatouille

Salada César Salade Caesar

Salada de alface romana, anchovas frescas marinadas, tomate cereja, filé de frango, grana padano, croutons, molho, molho César Salade romaine, anchois frais marinés, tomates cerises, filet de poulet, grana padano, croutons, sauce, sauce Caesar

14.50€

Salada de alface romana, anchovas frescas marinadas, tomate cereja, filé de frango, grana padano, croutons, molho, molho César Salade romaine, anchois frais marinés, tomates cerises, filet de poulet, grana padano, croutons, sauce, sauce Caesar

Salada Tataki Salade Tataki

Filé de atum com gergelim, macarrão de arroz, pepino, cenoura, cebola, hortelã fresca, soja. Filet de thon au sésame, nouilles de riz, concombres, carottes, oignons, menthe fraiche, fève de soja.

14.90€

Filé de atum com gergelim, macarrão de arroz, pepino, cenoura, cebola, hortelã fresca, soja. Filet de thon au sésame, nouilles de riz, concombres, carottes, oignons, menthe fraiche, fève de soja.

Salada Monarca Salade Monark

Frango empanado, ovos escalfados, vegetais crus, lascas de parmesão com vinagre balsâmico Poulet pané, œufs pochés, crudités, copeaux de parmesan vinaigre balsamique

12.00€

Frango empanado, ovos escalfados, vegetais crus, lascas de parmesão com vinagre balsâmico Poulet pané, œufs pochés, crudités, copeaux de parmesan vinaigre balsamique

Sobremesa com uma crosta de açúcar queimado por um maçarico Crème brûlée

Com baunilha de Madagascar A la vanille de Madagascar

7.00€

Com baunilha de Madagascar A la vanille de Madagascar

Torta de merengue de limão Tarte citron meringuée

7.00€

Fondant de chocolate Fondant au chocolat

7.00€

Tarte tatin Tarte tatin

7.00€

A pêra misteriosa La poire mystère

7.00€

Café tiramisu Tiramisu café

7.00€

Queijo prato Assiette de fromages

Variedade de queijos Assortiment de fromages

7.00€

Variedade de queijos Assortiment de fromages

Café gourmet Café gourmand

Variedade de sobremesas do chef Assortiment de desserts du chef

8.00€

Variedade de sobremesas do chef Assortiment de desserts du chef

Sugestão do chef + sobremesa à sua escolha Suggestion du chef + dessert au choix

16.50€

Bife picado ou nuggets, batata frita + bebida + sorvete Steak haché ou nuggets, frites + boisson + glace

8.00€

Cafeteria Café

2.50€

Chá de infusão Thé infusion

3.50€

Creme de café Café crème

3.50€

Capuccino Cappuccino

4.00€

Café irlandês Irish coffee

7.00€

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