Колбаса, розочка, чоризо, деревенский паштет, деревенская ветчина, Канталь, Сен-Нектер, Камамбер, Блю д'ОверньSaucisson, rosette, chorizo, pâté de campagne, jambon de pays,
Cantal, saint nectaire, camembert, bleu d’auvergne
28.50€
Колбаса, розочка, чоризо, деревенский паштет, деревенская ветчина, Канталь, Сен-Нектер, Камамбер, Блю д'ОверньSaucisson, rosette, chorizo, pâté de campagne, jambon de pays,
Cantal, saint nectaire, camembert, bleu d’auvergne
ЗакускаEntrées
Салат из креветок с мандаринамиSalade de gambas aux mandarines
Сурими, маленькие овощиSurimi, petits légumes
12.00€
Сурими, маленькие овощиSurimi, petits légumes
Утиное фуа-граFoie gras de canard
Инжир конфиConfit de figue
14.50€
Инжир конфиConfit de figue
Тарелка копченого лососяAssiette de saumon fumé
11.50€
Буррата моцареллаMozzarella burrata
И его томатное карпаччо, домашний песто.Et son Carpaccio de tomate, pesto maison
10.50€
И его томатное карпаччо, домашний песто.Et son Carpaccio de tomate, pesto maison
Исключительное мясоViandes d'exception
Низкий берегBasse côte
Картофельное пюре, салатPurée de pommes de terre, salade
21.00€
Картофельное пюре, салатPurée de pommes de terre, salade
Зрелые ребрышки ок. 1 кгCôte de bœuf maturée env. 1KG
Происхождение по прибытии. (Пример: Галисия, Томагавк, Блэк Ангус…). домашний картофель фриProvenance selon arrivage. (Ex: Galice, Tomahawk, Black Angus…).
frites maison
59.00€
Происхождение по прибытии. (Пример: Галисия, Томагавк, Блэк Ангус…). домашний картофель фриProvenance selon arrivage. (Ex: Galice, Tomahawk, Black Angus…).
frites maison
Искусственное филе окр. 300 гFaux-filet env 300 G
Происхождение в зависимости от наличия: ex Galicia, Black Angus, Simmental… с розмарином, картофелем фри, салатом.Provenance selon arrivage: ex Galice, Black Angus, Simmental… au Romarin, frites, salade
19.50€
Происхождение в зависимости от наличия: ex Galicia, Black Angus, Simmental… с розмарином, картофелем фри, салатом.Provenance selon arrivage: ex Galice, Black Angus, Simmental… au Romarin, frites, salade
Антрекот ок. 350 гEntrecôte env. 350 G
Происхождение в зависимости от прибытия: бывшая Галисия, Блэк Ангус, Симментальский… беарнский соус, картофель фри по-домашнему, салат.Provenance selon arrivage: ex Galice, Black Angus, Simmental… sauce béarnaise, frites maison, salade
22.00€
Происхождение в зависимости от прибытия: бывшая Галисия, Блэк Ангус, Симментальский… беарнский соус, картофель фри по-домашнему, салат.Provenance selon arrivage: ex Galice, Black Angus, Simmental… sauce béarnaise, frites maison, salade
МестоPlats
Утиная грудкаMagret de canard
Медовый соус, тушеные яблоки или апельсиново-морковное пюре.Sauce au miel, pommes sautées ou purée de carottes orangée
22.00€
Медовый соус, тушеные яблоки или апельсиново-морковное пюре.Sauce au miel, pommes sautées ou purée de carottes orangée
Бычий тартарTartare de bœuf
Домашний картофель фри, салат из рукколыFrites maison, salade roquette
14.90€
Домашний картофель фри, салат из рукколыFrites maison, salade roquette
Свиные ребраRibs de porc
Соус барбекю, домашний картофель фриSauce barbecue, frites maison
19.50€
Соус барбекю, домашний картофель фриSauce barbecue, frites maison
Бургер «МОНАРК»Burger «LE MONARK»
Помидоры, чеддер, цукаты из лука, говяжья вырезка, тушенная 5 часов. Варианты на выбор: бекон или соус фуа-гра + 2,00 евро.Tomate, cheddar, oignons confits, paleron de bœuf mijoté 5h
Options au choix : Bacon ou sauce foie gras + 2.00€
16.50€
Помидоры, чеддер, цукаты из лука, говяжья вырезка, тушенная 5 часов. Варианты на выбор: бекон или соус фуа-гра + 2,00 евро.Tomate, cheddar, oignons confits, paleron de bœuf mijoté 5h
Options au choix : Bacon ou sauce foie gras + 2.00€
Вегетарианский бургерBurger végétarien
Кабачки, морковь, баклажаны, перец, помидоры и руккола. Бальзамический соус и лукCourgettes, carottes, aubergines, poivrons, tomates et roquette. Sauce balsamique et oignons
13.00€
Кабачки, морковь, баклажаны, перец, помидоры и руккола. Бальзамический соус и лукCourgettes, carottes, aubergines, poivrons, tomates et roquette. Sauce balsamique et oignons
Дом рыбы с жареным картофелемFish and chips maison
Соус Тартар, картофель фри, гороховое пюреSauce tartare, frites, purée de petits pois
15.50€
Соус Тартар, картофель фри, гороховое пюреSauce tartare, frites, purée de petits pois
Стейк из лососяPavé de saumon
Укропный соус и свежие овощиSauce à l’aneth, et ses légumes frais
19.00€
Укропный соус и свежие овощиSauce à l’aneth, et ses légumes frais
Филе трескиDos de cabillaud
Гороховый суп, рататуйVelouté de petits pois, ratatouille
19.00€
Гороховый суп, рататуйVelouté de petits pois, ratatouille
СалатыSalades
Салат ЦезарьSalade Caesar
Салат Ромэн, свежие маринованные анчоусы, помидоры черри, куриное филе, грана падано, гренки, соус, соус ЦезарьSalade romaine, anchois frais marinés, tomates cerises, filet de poulet, grana padano, croutons, sauce, sauce Caesar
14.50€
Салат Ромэн, свежие маринованные анчоусы, помидоры черри, куриное филе, грана падано, гренки, соус, соус ЦезарьSalade romaine, anchois frais marinés, tomates cerises, filet de poulet, grana padano, croutons, sauce, sauce Caesar
Салат ТатакиSalade Tataki
Филе тунца с кунжутом, рисовая лапша, огурцы, морковь, лук, свежая мята, соевые бобы.Filet de thon au sésame, nouilles de riz, concombres, carottes, oignons, menthe fraiche, fève de soja.
14.90€
Филе тунца с кунжутом, рисовая лапша, огурцы, морковь, лук, свежая мята, соевые бобы.Filet de thon au sésame, nouilles de riz, concombres, carottes, oignons, menthe fraiche, fève de soja.
Салат МонархSalade Monark
Курица в панировке, яйца-пашот, сырые овощи, стружка пармезана с бальзамическим уксусом.Poulet pané, œufs pochés, crudités, copeaux de parmesan
vinaigre balsamique
12.00€
Курица в панировке, яйца-пашот, сырые овощи, стружка пармезана с бальзамическим уксусом.Poulet pané, œufs pochés, crudités, copeaux de parmesan
vinaigre balsamique
ДесертыDesserts
Крем-брюлеCrème brûlée
С мадагаскарской ванильюA la vanille de Madagascar
7.00€
С мадагаскарской ванильюA la vanille de Madagascar
Лимонный пирог безеTarte citron meringuée
7.00€
Шоколадный фонданFondant au chocolat
7.00€
Тарт татенTarte tatin
7.00€
Таинственная грушаLa poire mystère
7.00€
Кофейный тирамисуTiramisu café
7.00€
Сырная тарелкаAssiette de fromages
Ассортимент сыровAssortiment de fromages
7.00€
Ассортимент сыровAssortiment de fromages
Изысканный кофеCafé gourmand
Ассортимент десертов от шеф-повараAssortiment de desserts du chef
8.00€
Ассортимент десертов от шеф-повараAssortiment de desserts du chef
Варианты обедаFormules midi
Кроме субботыHors samedi
Предложение от шеф-повара + десерт на ваш выборSuggestion du chef + dessert au choix
16.50€
Детское менюMenu enfant
Рубленый стейк или наггетсы, картофель фри + напиток + мороженоеSteak haché ou nuggets, frites + boisson + glace
8.00€
Горячие напиткиBoissons chaudes
КафеCafé
2.50€
Настой чаяThé infusion
3.50€
Кофейный кремCafé crème
3.50€
КапучиноCappuccino
4.00€
кофе по-ирландскиIrish coffee
7.00€
Вы также можете найти нас на следующих платформах…
