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Charcuterie bord Planche charcuterie

Worst, rozet, chorizo, boerenpaté, boerenham Saucisson, rosette, chorizo, pâté de campagne, jambon de pays

14.00€

Worst, rozet, chorizo, boerenpaté, boerenham Saucisson, rosette, chorizo, pâté de campagne, jambon de pays

Gemengd bord Planche mixte

Worst, rozet, chorizo, boerenpaté, boerenham, Cantal, Saint Nectaire Saucisson, rosette, chorizo, pâté de campagne, jambon de pays, Cantal, saint nectaire

19.00€

Worst, rozet, chorizo, boerenpaté, boerenham, Cantal, Saint Nectaire Saucisson, rosette, chorizo, pâté de campagne, jambon de pays, Cantal, saint nectaire

Kaasplankje Planche fromage

Saint Nectaire, Camembert, Cantal, Bleu d’Auvergne, geitenkaas Saint nectaire, camembert, cantal, bleu d’auvergne, chèvre

14.00€

Saint Nectaire, Camembert, Cantal, Bleu d’Auvergne, geitenkaas Saint nectaire, camembert, cantal, bleu d’auvergne, chèvre

XXL gemengd bord Planche mixte XXL

Worst, rozet, chorizo, boerenpaté, boerenham, Cantal, Saint Nectaire, Camembert, bleu d'Auvergne Saucisson, rosette, chorizo, pâté de campagne, jambon de pays, Cantal, saint nectaire, camembert, bleu d’auvergne

28.50€

Worst, rozet, chorizo, boerenpaté, boerenham, Cantal, Saint Nectaire, Camembert, bleu d'Auvergne Saucisson, rosette, chorizo, pâté de campagne, jambon de pays, Cantal, saint nectaire, camembert, bleu d’auvergne

Garnalensalade met mandarijnen Salade de gambas aux mandarines

Surimi, kleine groenten Surimi, petits légumes

12.00€

Surimi, kleine groenten Surimi, petits légumes

Foie gras van eend Foie gras de canard

Gekonfijte vijgen Confit de figue

14.50€

Gekonfijte vijgen Confit de figue

Bord gerookte zalm Assiette de saumon fumé

11.50€

Burrata-mozzarella Mozzarella burrata

En zijn tomatencarpaccio, zelfgemaakte pesto Et son Carpaccio de tomate, pesto maison

10.50€

En zijn tomatencarpaccio, zelfgemaakte pesto Et son Carpaccio de tomate, pesto maison

Lage kust Basse côte

Aardappelpuree, salade Purée de pommes de terre, salade

21.00€

Aardappelpuree, salade Purée de pommes de terre, salade

Gerijpte prime rib ca. 1 KG Côte de bœuf maturée env. 1KG

Herkomst volgens aankomst. (Bijvoorbeeld: Galicië, Tomahawk, Black Angus…).
zelfgemaakte frietjes Provenance selon arrivage. (Ex: Galice, Tomahawk, Black Angus…).
frites maison

59.00€

Herkomst volgens aankomst. (Bijvoorbeeld: Galicië, Tomahawk, Black Angus…).
zelfgemaakte frietjes Provenance selon arrivage. (Ex: Galice, Tomahawk, Black Angus…).
frites maison

Kunstfilet env 300 G Faux-filet env 300 G

Herkomst afhankelijk van beschikbaarheid: ex Galicië, Black Angus, Simmental… met Rozemarijn, friet, salade Provenance selon arrivage: ex Galice, Black Angus, Simmental… au Romarin, frites, salade

19.50€

Herkomst afhankelijk van beschikbaarheid: ex Galicië, Black Angus, Simmental… met Rozemarijn, friet, salade Provenance selon arrivage: ex Galice, Black Angus, Simmental… au Romarin, frites, salade

Entrecote ca. 350G Entrecôte env. 350 G

Herkomst afhankelijk van aankomst: ex Galicië, Black Angus, Simmental… bearnaisesaus, huisgemaakte friet, salade Provenance selon arrivage: ex Galice, Black Angus, Simmental… sauce béarnaise, frites maison, salade

22.00€

Herkomst afhankelijk van aankomst: ex Galicië, Black Angus, Simmental… bearnaisesaus, huisgemaakte friet, salade Provenance selon arrivage: ex Galice, Black Angus, Simmental… sauce béarnaise, frites maison, salade

Eendenborst Magret de canard

Honingsaus, gebakken appels of sinaasappelwortelpuree Sauce au miel, pommes sautées ou purée de carottes orangée

22.00€

Honingsaus, gebakken appels of sinaasappelwortelpuree Sauce au miel, pommes sautées ou purée de carottes orangée

Rundertartaar Tartare de bœuf

Huisgemaakte friet, rucolasalade Frites maison, salade roquette

14.90€

Huisgemaakte friet, rucolasalade Frites maison, salade roquette

Varkensribben Ribs de porc

Barbecuesaus, huisgemaakte friet Sauce barbecue, frites maison

19.50€

Barbecuesaus, huisgemaakte friet Sauce barbecue, frites maison

Burger “DE MONARK” Burger «LE MONARK»

Tomaat, cheddar, gekonfijte uien, runderlap 5 uur gestoofd
Keuze uit opties: Bacon- of foie grassaus + € 2,00 Tomate, cheddar, oignons confits, paleron de bœuf mijoté 5h
Options au choix : Bacon ou sauce foie gras + 2.00€

16.50€

Tomaat, cheddar, gekonfijte uien, runderlap 5 uur gestoofd
Keuze uit opties: Bacon- of foie grassaus + € 2,00 Tomate, cheddar, oignons confits, paleron de bœuf mijoté 5h
Options au choix : Bacon ou sauce foie gras + 2.00€

Vegetarische hamburger Burger végétarien

Courgette, wortelen, aubergine, paprika, tomaten en rucola. Balsamicosaus en uien Courgettes, carottes, aubergines, poivrons, tomates et roquette. Sauce balsamique et oignons

13.00€

Courgette, wortelen, aubergine, paprika, tomaten en rucola. Balsamicosaus en uien Courgettes, carottes, aubergines, poivrons, tomates et roquette. Sauce balsamique et oignons

Fish and chips-huis Fish and chips maison

Tartaarsaus, friet, erwtenpuree Sauce tartare, frites, purée de petits pois

15.50€

Tartaarsaus, friet, erwtenpuree Sauce tartare, frites, purée de petits pois

Zalm steak Pavé de saumon

Dillesaus en verse groenten Sauce à l’aneth, et ses légumes frais

19.00€

Dillesaus en verse groenten Sauce à l’aneth, et ses légumes frais

kabeljauwfilet Dos de cabillaud

Erwtensoep, ratatouille Velouté de petits pois, ratatouille

19.00€

Erwtensoep, ratatouille Velouté de petits pois, ratatouille

Salade Caesar Salade Caesar

Romaine salade, vers gemarineerde ansjovis, kerstomaatjes, kipfilet, grana padano, croutons, saus, Caesarsaus Salade romaine, anchois frais marinés, tomates cerises, filet de poulet, grana padano, croutons, sauce, sauce Caesar

14.50€

Romaine salade, vers gemarineerde ansjovis, kerstomaatjes, kipfilet, grana padano, croutons, saus, Caesarsaus Salade romaine, anchois frais marinés, tomates cerises, filet de poulet, grana padano, croutons, sauce, sauce Caesar

Salade Tataki Salade Tataki

Tonijnfilet met sesam, rijstnoedels, komkommers, wortelen, uien, verse munt, sojabonen. Filet de thon au sésame, nouilles de riz, concombres, carottes, oignons, menthe fraiche, fève de soja.

14.90€

Tonijnfilet met sesam, rijstnoedels, komkommers, wortelen, uien, verse munt, sojabonen. Filet de thon au sésame, nouilles de riz, concombres, carottes, oignons, menthe fraiche, fève de soja.

Salade Monarch Salade Monark

Gepaneerde kip, gepocheerde eieren, rauwe groenten, parmezaanschaafsel met balsamicoazijn Poulet pané, œufs pochés, crudités, copeaux de parmesan vinaigre balsamique

12.00€

Gepaneerde kip, gepocheerde eieren, rauwe groenten, parmezaanschaafsel met balsamicoazijn Poulet pané, œufs pochés, crudités, copeaux de parmesan vinaigre balsamique

Creme brulee Crème brûlée

Met Madagascar-vanille A la vanille de Madagascar

7.00€

Met Madagascar-vanille A la vanille de Madagascar

Citroenmeringuetaart Tarte citron meringuée

7.00€

Chocolade fondant Fondant au chocolat

7.00€

Tarte tatin Tarte tatin

7.00€

De mysterieuze peer La poire mystère

7.00€

Koffie-tiramisu Tiramisu café

7.00€

Kaas plankje Assiette de fromages

Assortiment kazen Assortiment de fromages

7.00€

Assortiment kazen Assortiment de fromages

Gastronomische koffie Café gourmand

Assortiment desserts van de chef Assortiment de desserts du chef

8.00€

Assortiment desserts van de chef Assortiment de desserts du chef

Suggestie van de chef + dessert naar keuze Suggestion du chef + dessert au choix

16.50€

Gehakte biefstuk of nuggets, friet + drankje + ijs Steak haché ou nuggets, frites + boisson + glace

8.00€

Cafe Café

2.50€

Infusie thee Thé infusion

3.50€

Koffie room Café crème

3.50€

Cappuccino Cappuccino

4.00€

Ierse koffie Irish coffee

7.00€

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